Яблочный пирог

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Состав:

1 стакан муки

1 стакан сахара

3 яйца

3 яблока (лучше кислые, например, Антоновка)

1 чайная ложка ванильного сахара и панировочные сухари

 

 

 

 

 

 

 

Готовим  тесто:

1. Взбиваем яйца до появления пены (блендером быстрее).

2. Частями добавляем сахар и взбиваем до бела.

3. Добавляем муку. Затем ванильный сахар

 

 

Нарезаем яблоки. Смазываем форму для выпечки маслом, посыпаем панировочными сухарями, выкладываем яблоки и заливаем тестом.

Ставим в духовку на 35 минут

В мультиварке можно готовить по этому же рецепту, но хрустящей корочки не получится